Prezenta Reglementare tehnică stabileşte cerinţe minime de calitate şi siguranţa alimentară, de prezentare şi etichetare a produselor care trebuie respectate la fabricarea şi/sau comercializarea produselor din carne destinate consumului uman, provenite atît din producţia autohtonă, cît şi de import.

Vezi în :   româna